El gobernador Claudio Poggi encabezó este lunes la 4ª Mesa Sectorial Apícola en la sede de la Universidad Provincial de Oficios (UPrO) del barrio Serranías Puntanas, donde se presentaron avances del Plan de Acciones 2026/27 para el sector e iniciativas para fortalecer la competitividad y la calidad productiva. Participaron productores y emprendedores, autoridades del SENASA, el ministro de Desarrollo Productivo, Federico Trombotto; el director Nacional de Sanidad Apícola, Mauricio Rabinovich; y el rector de la UPrO, Rudy Cámera.
La jornada incluyó una capacitación del SENASA titulada “Nueva Trazabilidad Apícola en Argentina”, sobre la implementación del Documento de Tránsito Electrónico y normativas de control sanitario y trazabilidad de colmenas.
Uno de los ejes fue la regularización de las salas de extracción con registro y autorización del SENASA. San Luis contaba con cuatro salas regularizadas y, desde el inicio del trabajo articulado, cuatro más iniciaron los trámites para su certificación, informó el director de Producción Familiar, Diego Pierdominici.
El presidente de Sol Puntano, Daniel Boiero, confirmó que se trabaja para sumar la miel al bolsón del Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE). No se logró incluirla en el PANE Invierno por no cumplir los requisitos de RNE y RNPA, por lo que acompañarán a los productores para alcanzar esas certificaciones con la meta de incorporarla en el PANE Verano 2026/2027. Pierdominici estimó que la demanda anual superaría los 100.000 kilos. Desde el Ministerio de Salud, la subdirectora de Auditoría Sanitaria, Belén Lucero, explicó que pondrán a disposición registros sanitarios y de bromatología que habilitan la venta fuera del ejido municipal, a todo el país e incluso exportación, y remarcó su importancia para la inocuidad alimentaria.
El director de Desarrollo Ganadería, Agricultura y Agroindustria, Gustavo Del Bosco, anunció la presencia provincial en el Encuentro Nacional Apícola del 13 y 14 de agosto en Tucumán, con financiamiento del CFI que cubre dos cupos para productores referentes y dos para jóvenes apicultores. La agenda incluirá capacitaciones técnicas, rondas de negocios y exposiciones, con foco en la participación juvenil, y el objetivo de que la edición 2027 se realice en San Luis.
Además, el rector Rudy Cámera anunció este martes que la UPrO incorporará desde 2027 la Diplomatura en Producción Apícola. El trayecto tendrá dos niveles: seis meses para ayudante apícola y un año para apicultor; prevé más de 500 horas cátedra (16 horas semanales), con inscripciones en septiembre al cursillo de ingreso. En principio, se dictará en las sedes Serranías Puntanas (ciudad de San Luis), Villa Mercedes y Quines.
Poggi subrayó la articulación entre sector público y privado, con instituciones como SENASA, INTI y Sol Puntano. Informó que se trabaja para incluir proyectos apícolas en el programa de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI), con posibilidad de financiamiento nacional vía subsidios, y en el diseño conjunto con el CFI de una línea de crédito blanda para la actividad, prevista en “30 o 40 días”.
